Подготовка и распространение типографской продукции различных форматов является одним из наиболее действенных рекламных и маркетинговых мероприятий. Когда речь идет о предприятиях общественного питания, в частности о ресторанах, эффективным способом донесения информации до конечного потребителя в большинстве случаев станет печать буклетов. Этот формат печатной рекламной продукции позволяет разместить оптимальное количество материала о ресторане для привлечения максимального числа новых клиентов.
Концепция, контактные данные, ценовые предложения
На первой странице буклета ресторана необходимо размещать логотип и название. Информация должна привлечь читателя с первого взгляда, поэтому следует в краткой форме изложить концепцию заведения (авторская или национальная кухня, семейный ресторан, бистро и т. д.). Если интерьер заведения в должной мере передает его концепцию и атмосферу, стоит разместить профессионально выполненную фотографию зала или отдельной его части. Здесь же, на первой странице, должны быть указаны адрес и контактный телефон для бронирования столиков. Адрес сайта, электронная почта и другие контакты в Сети позволят привлечь дополнительное количество клиентов из числа активных пользователей Интернета.
Размер буклета в большинстве случаев позволяет разместить информацию о ценовых предложениях заведения различного объема. Это может быть описание бизнес-ланча с перечнем входящих в его состав блюд или их видов и указанием минимальной стоимости или диапазона цен. Если в ресторане действуют акции или программы лояльности (дисконтные карты для постоянных клиентов, скидка именинникам и т. д.), о них обязательно стоит сообщить в буклете.
Печать меню заведения (полностью или выборочно) на рекламных материалах в некоторых случаях является вполне оправданной. Например, если буклеты предполагается распространять по почтовым ящикам, адресатам будет комфортно изучить ассортимент блюд ресторана в удобной домашней обстановке. Когда заведение предлагает доставку, размещение максимально полного меню в буклете станет вполне целесообразным, так как позволит клиентам делать заказы по телефону, ориентируясь на информацию с его страниц. Также при организации комплексных рекламных кампаний ресторана может понадобиться использование и других форматов полиграфической продукции, например изготовление плакатов или печать стикеров в Москве.